Qual è stato il metodo di analisi delle urine della famiglia D.?

Il primo step della campagna #ipesticididentrodinoi è stato rintracciare un laboratorio di analisi che potesse effettuare questa ricerca-target sui composti chimici individuati da cambia la Terra con il supporto di istituzioni scientifiche.

Al laboratorio Medizinisches Labor Bremen (MLHB) sono stati inviati quattro campioni di urine – uno per ogni componente della famiglia D. – prima dell’inizio del periodo di dieta 100% bio e in seguito quattro campioni per ciascuno al termine dell’esperimento. Nei campioni vengono misurate le quantità di 4 composti specifici: glifosato, cloropirifos e due metaboliti dei piretroidi, il Cl2CA e m-PBA. Si tratta di sostanze che entrano nella composizione di pesticidi ed erbicidi largamente utilizzati, accumulati nei suoli e nell’acqua di falda. La ridotta velocità di eliminazione dagli ecosistemi e anche dal corpo umano li rendono rintracciabili – in percentuali diverse a seconda del soggetto – nella totalità della popolazione mondiale.

I risultati delle analisi effettuate sulle urine della famiglia hanno richiesto circa un mese di attesa, per questo motivo la campagna #ipesticididentrodinoi è presentata in differita. Alla fine della campagna, il 30 novembre, sono stati svelati i risultati dei 15 giorni di dieta senza chimica di sintesi.

I campioni sono stati preparati e analizzati come di routine usando gascromatografia-spettrometria di massa (GC-MS). Questa metodologia è comunemente usata dalla comunità scientifica ed è un metodo standard per questo tipo di analisi. Il Medizinisches Labor Bremen è accreditato secondo DIN EN ISO 17025 e DIN EN ISO 15189.

Quali sono stati i criteri per definire il limite di rilevabilità (LOD) e il limite di quantificazione (LOQ) per ciascun pesticida?
I LOD per l’analisi sono stati per il glifosato 0,09 μg (microgrammi)/L; per il clorpirifos 0,49 μg / L; per il piretrodi: Cl2CA: 0,19 µg/L e m-PBA: 0,09 μg / L.
Il limite di quantificazione (LOQ) in questo caso è uguale al limite di rilevabilità (LOD). Il LOD/LOQ è la concentrazione, a cui è possibile dare una quantificazione. Tutte le concentrazioni fornite rientrano in un intervallo di concentrazione in cui è possibile eseguire una quantificazione affidabile.