Nel corso della campagna abbiamo raccolto un totale di 24 campioni di terreno: dodici da campi coltivati con metodo biologico e dodici in terreni trattati con metodo convenzionale.
I terreni sono stati selezionati in base ad alcuni principi:
- Tecnica di prelievo mutuata dalle procedure degli OdC del biologico secondo le seguenti attività:
- individuazione di campi bio e convenzionali limitrofi con stessa coltura e analoghe caratteristiche;
- in ogni campo è stato raccolto il suolo da 10 punti di prelievo diversi (aliquote di circa 2kg). Le aliquote miscelate sono state divise in due campioni (da circa 1kg ciascuno);
- i punti di prelievo sono stati individuati seguendo un percorso a zig zag negli appezzamenti campionati prelevando sia dai bordi che dal centro;
- predisposti 2 campioni per ogni campo (2 per il biologico, 2 per il convenzionale);
- per ogni campo, un campione è stato inviato al laboratorio accreditato e uno conservato per ogni necessità;
- profondità di prelievo: tra i 10 cm e i 20 cm, eliminando il terreno;
- superficiale con la maggior concentrazione di residui vegetali.