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Mangiarbene grande

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Il cibo al tempo del Covid: aumenta il rischio di sviluppare patologie alimentari. Come difendersi

I nutraceutici hanno la potenzialità di aumentare la risposta dell’interferone di tipo 1 ai virus ad Rna, inclusi influenza e coronavirus.

I sindaci C40: più verdure, meno carne, molti meno rifiuti alimentari, cibo da agricoltori biologici. L’esempio della Danimarca

Il junk food eccita il cervello aumentando lo stato di depressione? L’articolo su “Patto in cucina Magazine”, il periodico dedicato alla divulgazione del patrimonio scientifico della tradizione italiana in ambito nutrizionale

Alimenti da riscoprire: la cicerchia. Ricompaiono sulle nostre tavole alimenti quasi dimenticati della cucina tradizionale mediterranea.

Promuovere il latte materno e l’allattamento al seno vuol dire difendere la salute dei nostri bambini e combattere i cambiamenti climatici. Ecco perchè

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