L’Italia nel gruppo di testa della classifica dei consumi di antibiotici. E l’uso eccessivo sta facendo aumentare il problema della resistenza a questi farmaci non solo tra gli animali ma anche tra gli uomini
celiachia, sempre più persone nei Paesi occidentali sono intolleranti al glutine. Ma secondo uno studio c'è una relazione con l'esposizione al glifosato
Pesticidi e Parkinson: la Francia ha riconosciuto il nesso già dal 2012. Ora anche la Germania pensa di riconoscerla malattia professionale per agricoltori
Cibo giusto, Lancet delinea 10 punti essenziali per correggere gli attuali sistemi alimentari, puntando a un’agricoltura sostenibile
Cibo a rischio. La Fao mostra come la crescita degli squilibri economici e sociali sia la causa principale della fame. Aumentano gli obesi
Ammalarsi d'ambiente. Il libro "Inquinamento ambientale e salute. Per una medicina responsabile" è rivolto anche a medici, infermieri e farmacisti